| Doba přípravy | 15 minut |
| Doba vaření | 20 minut |
| Porce |
malých muffinů
|
Suroviny
- 180 g mouka hladká náhrada: špaldová, bezlepková, lupinová
- 85 g cukr moučka náhrada: kokosový cukr, případně napůl s kokosovým sirupem
- 1 lžička skořice
- 60 ml olej slunečnicový náhrada: olej kokosový
- 2 lžičky prášek do pečiva náhrada: bezlepkový prášek do pečiva
- 180 ml mléko polotučné kravské náhrada: kokosové, mandlové, rýžové
- 1 lžička extrakt vanilka
- 1 kus vejce náhrada: 20g Hraška Vanilka + 40ml vody
- 12 porcí 1 lžička Nutelly / 1 kostička čoklády náhrada: Medutela
Suroviny
|
|
Pokyny
- všechny ingredience vymíchejte v hladké těsto
- rozdělte do plechu na muffiny nebo formiček vždy jen polovinu těsta jednotlivého muffinu
- dejte náplň (kostičku čokolády/ lžičku krému) a doplňte druhou polovinu těsta
- nechte 5 minut odpočinout
- troubu předehřejte na 180 a pečte 20 minut do zezlátnutí
Poznámky k receptu
Náplň - pokud budete dávat jako náplň Nutellu, tak stačí necelá jedna lžička, pokud čokoládu, tak dávejte jeden běžný čtvereček.
Doplněk - k muffinům se skvěle hodí lžička zakysanky, nebo jako náhrada zakysanka kokosová.
