Čokoládové muffiny s kokosovým mlékem
Také máte rádi čokoládové sladkosti? Tyto muffiny jsou čokoládové až až a ve spojení s kokosovým mlékem jsou dokonalé. Dají se báječně udělat bez lepku i laktózy a s aktuálně snad nejzdravějším cukrem. Užijte si je s kopcem čerstvého ovoce a dobrou kávou. Dobrou chuť.
Porce Doba přípravy
12ks 10minut
Doba vaření
25minut
Porce Doba přípravy
12ks 10minut
Doba vaření
25minut
Suroviny
Pokyny
  1. smícháme mouku, kakao, cukr, prášek do pečiva, jednou sodu a hořkou čokoládu nastrouhanou na hrubém struhadle
  2. přidáme kokosové mléko, olej a vejce
  3. vše lehce, ale důkladně promícháme
  4. do formy na muffiny vložíme papírové košíčky a naplníme těstem
  5. do každého muffinu dáme velkou malinu nebo ostružinu
  6. před pečením necháme pár minut odpočinout
  7. pečeme max. 25 minut na 180 st. C