Tyto krůtí nugetky rozhodně nezklamou. Kombinace kokosu, kurkumy a svěžího salátku z manga a avokáda spolu s chilli jsou zaručeným úspěchem na každé party. Doporučuji salátku rovnou udělat více, ať během zábavy nestojíte v kuchyni a nepřiděláváte další.
Dobrou chuť.
| Doba přípravy | 20 minut |
| Doba vaření | 20 minut |
| Doba nečinnosti | 1 hodina |
| Porce |
osoby
|
Suroviny
- 4 kusy krútí prsa
- 200 ml kokosové mléko
- 1 kus mango ready to eat
- 1 kus avokádo velké ready to eat
- 2 lžíce limetková šťáva
- 1 lžička chilli paprička čerstvá
- 1 hrst koriandr čerstvý
- 1 hrnek kokosová mouka
- 1 lžička mletý zázvor
- 1 lžička kurkuma
- 1/2 lžičky sůl
- 1 hrnek kokos stroukaný
- 2 lžíce kokosový olej
Suroviny
|
|
Pokyny
- maso nakrájíme na větší kousky a naložíme alespoň na hodinu do kokosového mléka, necháme lednici odležet
- do jedné misky smícháme mouku a koření, do druhé si připravíme samostatně kokos
- maso obalíme v mouce s kořením a následně v kokosu
- poklademe na plech vyložený pečícím papírem a pokapeme kokosovým olejem
- pečeme 20 minut na190 st. C, hlavně dozlatova
- avokádo a mango pokrájíme na malé kostičky a promícháme s chilli a šťávou z limetky, necháme vychladit
