Alergeny: 1 Lepek, 7 Mléko, 9 Celer
Vytisknout recept
Kuskus salát se zázvorem a tuňákem
Kuskus je ideální na studené letní večeře. Zázvor mu dodá punc exotiky a báječně salát zvýrazní.
Dobrou chuť.
Pokyny
na másle osmahneme cibulku dozlatova
kuskus přidáme k cibulce a opražíme stačí 3 minutky, stále mícháme
opražený kuskus zalijeme vývarem a dusíme do měkka
hotový kuskus zasypeme zázvorem a necháme dojít pár minut
kuskus necháme vychladnout cca. 40 minut, občas promícháme
do vychladlého kuskusu vmícháme tuňáka, fazole, kukuřici
rajčata a olivy nakrájíme na malé kousky a přidáme ke kuskusu
dle potřeby dosolíme (nakládané kukuřice a fazole často bývají solené)
Poznámky k receptu
Tip...
Hotový salát dávám ještě na 20 minut vychladit, aby všechny ingredience měli při podávání stejnou teplotu.
