Name: Ovocné tartaletky
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Yield: 6 malých nebo 1 velká
Ingredients: 80 g máslo (bezlaktózové máslo / kokosový olej); 200 g hladká mouka (rýžová mouka); 2 kusy vejce (40 g vanilkové hrašky + 80 ml vody); 100 g moučkový třtinový cukr (kokosový cukr); 1 sáček vanilkový pudink (bezlepkový a bezlaktózový pudink); 500 ml plnotučné mléko (rýžové / mandlové mléko); 2 lžíce třtinový cukr (kokosový cukr); 50 g plátkové mandle (piniová semínka); 500 g čerstvé jahody nebo borůvky; 20 g mletý kokos

Ovocné tartaletky

Sezóna jahod a borůvek se snad už konečně blíží. Za mě tedy nutnost mít nový recept na tento sladký skvost. Je tak snadný, že si troufám říci, že se dá péct i několikrát do týdne. A dle slov mé báječné paní editorky Radky "je to extrémně žratelné" - to bude třeba. Dobrou chuť.

Chod

Dezert

Kuchyně

Mezinárodní

Doba přípravy

10 minut

Doba vaření

20 minut

Porce

malých nebo 1 velká

Suroviny

80 g máslo bezlaktózové máslo / kokosový olej
200 g hladká mouka rýžová mouka
2 kusy vejce 40 g vanilkové hrašky + 80 ml vody
100 g moučkový třtinový cukr kokosový cukr
1 sáček vanilkový pudink bezlepkový a bezlaktózový pudink
500 ml plnotučné mléko rýžové / mandlové mléko
2 lžíce třtinový cukr kokosový cukr
50 g plátkové mandle piniová semínka
500 g čerstvé jahody nebo borůvky
20 g mletý kokos