
Doba přípravy | 15 minut |
Doba vaření | 10 minut |
Porce |
porce
|
Suroviny
Avo pomazánka
- 1 kus avokádo ready to eat
- 1/2 kus limetka
- 1 hrst čerstvý koriand
- 1 kus česnek stroužek
- 1/5 lžička sůl
Náplň a bagety
- 2 kusy bageta střední světlá náhrada: bezlepková bageta
- 200 g hovězí flank steak
- 100 g slanina
- 1 kus avokádo
- 4 kusy plátky sýr cheddar náhrada: vege cheddar
- 6 kusy ředkvičky
- 2 hrsti salát mix druhů
- 4 ks jarní cibulka mladá
Suroviny
Avo pomazánka
Náplň a bagety
|
![]() |
Pokyny
- avokádo oloupeme a spolu s koriandrem, šťávou z limety, solí a česnekem rozmixujeme na hladkou pastu
- bagety dáme na pár minut do trouby na pečo papír, aby byly křupavé (190 st. C)
- hovězí steak omyjeme, osušíme, potřeme lehce olejem, osolíme a dáme na gril nebo gril pánev a připravíme dle požadavku strávníka
- steak nakrájíme na tenké plátky a lehce osolíme
- slaninu vyškvaříme na grilu nebo suché pánvi
- bagety nakrojíme, potřeme avo pomazánkou a naplníme zeleninou, masem, slaninou a sýrem