Alergeny: 4 Ryby, 5 Arašídy, 6 Sója
Vytisknout recept
Rýžové nudle s kuřecím masem
Mám ráda recepty, které voní asijskou kuchyní a tohle je jeden z našich oblíbených.
Nešetřete citrónovou trávou, koriandrem a budete mít kuchyň provoněnou exotikou celý den.
Dobrou chuť.
Pokyny
maso nakrájíme na menší kousky a osmahneme na pánvi na troše oleje
v hrnku smícháme rybí omáčku, vinný ocet, stévii, přidáme 2 dcl vody a nalijeme na maso
mrkev očistíme a nakrájíme na jemné nudličky, česnek připravíme na malé kousky
citrónovou trávu nakrájíme na malá kolečka
arašídy lehce opečeme na suché pánvi
jakmile se tekutina z pánve skoro vyvaří, přidáme mrkev, česnek citrónovou trávu a sojovku
prohřejeme už jen max. 2 minuty
rýžové nudle uvaříme dle návodu
uvařené nudle přidáme do pánve k masu a promícháme
nandáme na talíře, posypeme arašídy a koriandrem
Poznámky k receptu
Sůl - v receptu je psaná, ale sojovka je sama o sobě slaná dost, tedy raději dosolte až na talíři.
