Vánoční brusinkové bochánky s mandlemi
Máte rádi zvláštní kombinace chutí? Já jisto jistě ano. Zkuste tyto brusinkové bochánky s vanilkou a mandlemi. Spojení sladkého a voňavého těsta s lehkou kyselostí čerstvých brusinek je prima změna v tom sladkém předvánočním šílenství. Dobou chuť.
Porce Doba přípravy
30bochánků 10minut
Doba vaření
35minut
Porce Doba přípravy
30bochánků 10minut
Doba vaření
35minut
Suroviny
Pokyny
  1. Mouku, cukr a prášek do pečiva smícháme.
  2. Přidáme změklé máslo pokrájené na malé kousky, lehce zapracujeme a zalijeme mlékem s vanilkovým extraktem.
  3. Těsto zpracujeme rukama a na závěr přidáme mandle a čerstvé, přepůlené brusinky. Oboje do těsta důkladně vpracujeme.
  4. Z těsta si uděláme stejně velké koule – porce cca. 30 kousků a ty rozprostřeme na plech vyložený pečicím papírem a lehce přitlačíme do podoby malé placky.
  5. Každý kousek potřeme trochou mléka smíchanou s lžičkou cukru.
  6. V troubě předehřáté na 170°C pečeme max. 35 minut.
Poznámky k receptu

[recipe]